
吃饭时来瓶甜饮料,下午困了喝罐能量饮料,晚上聚餐再喝点酒。
单看每一次,好像都不算什么。
可如果这些饮料天天出现,甚至慢慢替代了白开水,问题就不只是多摄入一点糖、咖啡因或酒精了。肾脏每天都要参与调节水分、代谢废物和维持体内环境,这3类饮料喝得太多,为什么会让肾脏承担更多风险?
对于普通人,最该改的不是“以后任何饮料都不碰”,而是别把这些饮料喝成日常习惯。

第一种、含糖饮料:最容易被忽视的是“天天喝”
在这3类饮料里,含糖饮料的证据相对更扎实。
2024年,《JAMA Network Open》发表了一项英国UK Biobank前瞻性研究。研究纳入127830名起初没有慢性肾脏病的成年人,中位随访10.5年。结果发现,与不喝含糖饮料的人相比,每天摄入超过1份含糖饮料的人,新发慢性肾脏病风险高约19%。

还有一组数据更值得普通人注意:每天用1份水替代1份含糖饮料,与新发慢性肾脏病风险低约7%相关。这说明一个很现实的问题:肾脏风险往往不是某一天突然喝出来的,而是每天多一瓶、多一杯,时间久了形成差距。
2026年另一项UK Biobank研究又观察了肾结石。研究纳入191863名起初没有肾结石的参与者,平均随访13.5年。研究中1份饮料按250毫升计算。与不喝含糖饮料的人相比,每天超过2份,也就是超过约500毫升含糖饮料的人,新发肾结石风险高约51%。

这些都是观察性研究,说明的是长期摄入与风险之间的关联,不等于喝一杯就会得肾病。但如果一个人每天用奶茶、可乐、甜饮料解渴,这种长期习惯就值得调整。
为什么糖会和肾脏扯上关系?
糖并不会直接“腐蚀”肾脏。
问题主要来自长期代谢负担。含糖饮料里的蔗糖、高果糖糖浆等会增加游离糖摄入。果糖进入人体代谢后,会促进尿酸生成;长期高糖摄入还容易增加体重,并影响血糖、胰岛素敏感性和血压。

而糖尿病、高血压、肥胖,本身就是慢性肾脏病的重要危险因素。所以,奶茶和含糖汽水没必要争“谁更伤肾”。
对普通人来说,先看两个问题就够了:是不是天天喝?一次喝多少?
如果已经把甜饮料当成主要补水方式,控制频率和糖量,比纠结某一种配料更重要。至于一些可乐中的磷酸盐,对肾功能正常的人来说,并不是最需要恐慌的问题。已有慢性肾脏病、排磷能力下降,特别是存在高磷血症的人,才更需要根据医生建议注意含磷添加剂。

二、能量饮料:别靠“多喝几罐”硬撑
有些人累了、困了,会觉得能量饮料就是普通饮料,只是“提神更强”。
问题往往出在摄入量。
2025年,《Journal of Medical Case Reports》报道过一名21岁男性。他连续约1个月,每天饮用约2升能量饮料,后来发生严重急性肾损伤,血肌酐一度升到10.32mg/dL。停止饮用并接受支持治疗后,肾功能逐渐恢复。这是病例报告,证据等级不能和几十万人的长期队列研究相比,但它至少提醒了一件事:能量饮料不能拿来当水喝,更不适合短时间连续灌多罐。
其中一个需要留意的成分是咖啡因。
高剂量咖啡因短时间内可能让血压升高。对一般健康人来说,身体通常能够承受一定范围内的波动;但本身血压控制不好、心律不齐,或者已经存在肾功能异常的人,就要谨慎得多。

一般健康成年人可以参考欧洲食品安全局的范围:单次咖啡因不超过200毫克;全天从所有来源摄入的咖啡因总量不超过400毫克。
注意是“所有来源”。
早上的咖啡、下午的浓茶、晚上再来一罐能量饮料,咖啡因要加在一起算,不能各喝各的。

孕期和哺乳期女性则建议把全天咖啡因控制在200毫克以内。
能量饮料还有一个常见误区:有人觉得咖啡因会利尿,所以喝了就一定会脱水伤肾。现有证据并不支持这么简单的说法。对健康成年人,中等咖啡因摄入产生的利尿作用通常有限。
要避免的是另一种情况:身体已经疲劳、缺水,甚至在大量出汗时,还用多罐能量饮料硬顶。
第三种、酒精饮料:大量喝,肾脏也要跟着受累
酒对肝脏的影响大家听得多,对肾脏影响却容易被忽略。
酒精进入人体后,会影响血管加压素的分泌,使排尿增多。所以有些人喝酒时不停上厕所,第二天口干、口渴明显。

如果同时存在呕吐、进食少、大量出汗等情况,水分丢失会更加明显。
对肾脏来说,除了水分问题,大量饮酒还可能影响血压、电解质和代谢环境。
2022年一项日本研究纳入26788名起初肾功能正常的劳动者,中位随访4年。研究发现,在女性中,每天酒精摄入达到或超过46克时,与不饮酒者相比,新发蛋白尿风险高约57%,出现低eGFR的风险高约62%。

《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人如果饮酒,每天酒精量不超过15克;儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。已有慢性肾脏病、高血压、糖尿病或高尿酸问题的人,更不适合拿普通人的上限给自己找理由。
保护肾脏,先把每天喝饮料这件事改简单
与其背一长串“什么能喝、什么不能喝”,不如先执行下面4件事。
1. 口渴时,第一选择改成白水
《中国居民膳食指南(2022)》建议,在温和气候、身体活动量较低时,成年男性每天饮水约1700毫升,成年女性约1500毫升。
不要早晨忘了喝,晚上再一次灌很多。

更合适的做法是分散到全天:起床后、两餐之间、工作间隙、活动后都适量补水。如果有心力衰竭、中晚期慢性肾脏病、明显水肿,或者医生已经要求限水,不要照搬普通人的饮水量。
2. 喝甜饮料,先管住添加糖
膳食指南建议,添加糖每天不超过50克,最好控制在25克以下。
买预包装饮料时,可以看营养成分表和配料表。点现制饮料时,如果能选择糖度,可以从全糖改成低糖或不额外加糖。
最重要的一步,是把甜饮料从“每天固定喝”改成“偶尔喝”。无糖饮料也没必要无限量喝。日常补水,白水仍然最简单。

3. 喝能量饮料,先把咖啡因总量算清楚
如果当天已经喝了咖啡、浓茶,再准备喝能量饮料,就要看当天总咖啡因。
一般健康成年人可以参考:单次不超过200毫克,全天不超过400毫克。这个数字是安全参考,不是“每天可以放心喝满400毫克”。未控制的高血压、心律失常以及已有肾功能异常的人,应更谨慎。

4. 有肾结石史,重点是足量饮水,不是找“排石饮料”
美国泌尿外科学会建议,结石患者增加液体摄入,使每天尿量至少达到2.5升。
欧洲泌尿外科协会建议,一般液体摄入约2.5~3升/天,并把水作为首选。这里看的是尿量目标,不是所有人都强迫自己喝到3升。天气热、出汗多,饮水需要相应增加;如果有心衰、严重肾功能不全、水肿或低钠血症,则不能自行大量饮水,应按医生给出的方案执行。

出现这些情况,别只想着“少喝点饮料”
饮料调整属于生活方式管理,不能代替正规诊疗。
如果在大量饮用能量饮料、饮酒或者明显脱水之后,出现尿量明显减少甚至几乎无尿、明显水肿、持续恶心呕吐、异常乏力、呼吸困难或意识状态改变,需要尽快就医评估。
急性肾损伤有时症状并不典型,不能只凭腰酸、尿黄自己判断,也不能靠多喝水“冲一冲”。
已经在服用降压药、降糖药、利尿剂或其他肾脏相关药物的人,也不要因为改变饮食就自行停药、减药或换药。

所谓“3种伤肾饮料”,真正需要记住的是三个关键词:长期、频繁、大量。
含糖饮料别代替水,能量饮料别连续多罐硬撑,酒精别拿健康当理由多喝。下一次口渴时先拿水,这个动作虽然简单,却比寻找所谓“护肾饮料”更值得长期坚持。
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